【徳次郎商店について】
『徳次郎商店®』は、兵庫県宝塚市にて33年暖簾を守り続ける『割烹「逆瀬川 川上』がプロデュースする、お取り寄せ・贈答品の直営専門ショップです。

板前の技を、ご家庭や大切な方への贈り物に。
当店がお届けするのは、効率を優先した大量生産の通販品ではございません。割烹のカウンターでお客様にお出しするクオリティと、一切変わらない職人の手仕事にこだわった逸品だけを厳選しております。

◆ 徳次郎商店 三つのこだわり

１）厳選した仕入れ
長年培った確かな目利きで、その日に最高の状態の「天然魚（サワラ、マナガツオ、甘鯛、きんき、ノドグロなど）」だけを厳選して仕込んでおります。

２）伝統の技と、極上の西京味噌
魚の旨味を最大限に引き出すため、独自の配合で寝かせた極上の西京味噌を使用。職人の手によって、一枚一枚丁寧に、一番美味しくなる絶妙の時間で仕込んでおります。ふっくらとした身の締まり、網の上でジュワッと泡立つ味噌の香ばしさは、職人の意地が詰まった割烹の味そのものです。

３）お中元・ご贈答への誠実な対応
大切な方への贈り物として、安心してお選びいただけるよう、高級感のある佇まいの木箱にお入れし、各種「熨斗（のし）」の対応も承っております。お受け取りになった方が、箱を開けた瞬間に「格別の贈り物だ」と感動していただけるよう、誠心誠意、丁寧にお包みして全国へお届けいたします。

日常のちょっとした贅沢に。
そして、お世話になった方へ「絶対に失敗したくない」特別なご挨拶に。
職人が魂を込めて仕込んだ和の至福を、どうぞ心ゆくまでご堪能くださいませ。

【 店舗情報 】
運営元：割烹 逆瀬川 川上
所在地：兵庫県宝塚市野上1-1-3
公式ホームページ：https://kawakami.o.oo7.jp/